Caritas-Honig: Eine Delikatesse aus fairem Handel

Den Fairtrade-Honig bezieht Caritas seit 1973 bei Imker-Genossenschaften aus Gebieten mit idealer Vegetation. Alle Sorten des Caritas-Blütenhonigs werden in der Schweiz kontrolliert und abgefüllt. Die faire Handelsbeziehung ist mit dem Gütesiegel von Max Havelaar ausgezeichnet.

Charakteristische Unterscheidungen der Sorten:

Guatemala: fruchtig, von subtropischen Pflanzen und Bäumen aus dem Südwesten Guatemalas
Chile: feines Bittermandelaroma von den Blüten der Ulmobäume aus Urwäldern Südchiles