Caritas Honig: Chile (1kg)


Caritas Honig: Chile (1kg)

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Caritas Honig aus Chile, 1kg, Dose, Bio-fairtrade. In der Schweiz kontrolliert und abgefüllt.

Der chilenische Honig stammt aus der Region Valdivia im Süden von Chile und von der Insel Chiloé. Die Kooperative Apicoop zählt fast 500 Mitglieder aus sieben verschiedenen regionalen Genossenschaften. Apicoop ist eine gut organisierte Kooperative, die in den letzten Jahren enorme Fortschritte gemacht hat. Die Mitgliederzahlen sind steigend und es bestehen langfristige Verträge mit den Fairtrade-Käufern aus Europa, so auch mit Caritas.

Apicoop fährt zu allen

Apicoop exportiert den Honig und offeriert den Genossenschaftern viele Dienstleistungen: Sie stellt Neumitgliedern Bienenstöcke zur Verfügung, die sie innerhalb sieben Jahre durch Honiglieferungen verrechnen können. Die technischen Berater von Apicoop stehen den Imkern mit Rat und Tat zur Seite. Im betriebseigenen Labor werden Honig-Analysen durchgeführt. Geschätzt bei den Mitgliedern ist der Abholservice. Apicoop kommt auch bei den entlegensten Mitgliedern vorbei. Durch Apicoop und den Exporten zu Fair Trade-Konditionen erhalten die Imker wesentlich höhere Preise für den Honig als lokale Käufer, Coyotes genannt, ihnen zahlen würden.

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